Une table dans l’air du temps
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Recevoir des invités, mettre les petits plats dans les grands et surtout préparer une table séduisante, accueillante, chaleureuse… Voilà un plaisir qui se prépare avec soin et se partage avec délice. Mode d’emploi.
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Quand la tendance s’invite à table, la déco et le design sont souvent de la fête. Simplicité, raffinement, couleur, naturel, délicatesse, quel que soit le moyen choisi, la séduction doit passer d’abord par les yeux. Une salle à manger décorée avec goût, une table lumineuse à laquelle on a envie de s’asseoir, des éléments élégants disposés avec soin… Voilà les premiers éléments d’un repas réussi.
Multiplier les détails tendance
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La mode est aux petits détails qui font la différence. On aime donc remplacer la traditionnelle nappe par une superposition de carrés et de rectangles, en l’occurrence un chemin et des sets de table. Du côté des matières, les nouveaux venus de la table du XXIe siècle sont en tissu, en bambou, en PVC ou en vinyle. Parmi les plus innovants, on ne peut qu’être séduits par les sets de table Stelle de la marque Industreal délicatement découpés au laser ou encore par l’originalité appréciable des ardoises de table de Guy Degrenne qui supportent les fortes chaleurs et permettent en plus d’inscrire un petit message, le menu ou encore le nom des convives devant chaque assiette. Pour les couleurs, tout est permis. Le style nature, avec ses coloris marron, crème, kaki, blanc, est bien dans l’air du temps mais les couleurs vives ont elles aussi leur place à table. Autre changement notable, l’assiette devient polymorphe et se métamorphose au gré des envies. On la choisit donc tour à tour carrée, rectangulaire, carrée aux angles arrondies ou encore dotée de quatre coins qui remontent élégamment. Une fois la table installée, l’entrée peut arriver. Et pour être dans l’air du temps, le mieux sera de la proposer en verrines. Ces petits verres transparents sont en effet devenus incontournables pour servir un cocktail de crevettes, une mousse d’avocat ou pourquoi pas un velouté de courgettes…
Jouer avec les styles
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Les tables s’inspirent aujourd’hui de multiples courants et tous les pays sont mis à contribution pour composer une table en phase avec son époque. C’est ainsi que les petits plats à tapas, tout droit venus d’Espagne, se multiplient pour présenter les biscuits apéritifs, sauces et condiments que chacun pourra picorer à volonté au cours du repas. Bel exemple en la matière, les coupelles Abracadabra de la marque Kahla offrent un harmonieux mariage de blanc et de couleur. En porcelaine, elles présentent en effet un extérieur blanc et quatre intérieurs différents : orange, chocolat, crème et gris. Quant aux délicieuses coupelles Apéro Square et Plug In Out d’Asa, elles réinventent le style avec talent. En belle céramique, elles jouent avec les formes géométriques et s’encastrent en beauté les unes dans les autres avec une originalité bien étudiée. Les assiettes en terre cuite du Maroc s’accompagnent de cou leurs ocres et terre qui invitent au voyage et les ambiances japonisantes sont également toujours très appréciées. Chez Cinna, ces dernières passent par l’adoption de la très belle collection de vaisselle Lotus, à superposer pour un effet réussi. Autre constatation, le design est à l’honneur avec des formes tour à tour simples et innovantes, des ambiances épurées, des matières étonnantes. On joue avec la transparence du verre et du cristal (carafe et décanteur Offrande en verre soufflé de Cinna), mais on peut aussi s’amuser avec des objets de silicone. La preuve avec les sets de table Goo en vente sur www.absolumentdesign.com qui servent aussi à poser les plats et casseroles. Cinna opte également pour l’aluminium moulé avec le repose plat ultra-contemporain Silicate, composé de trois pièces qui s’emboîtent les unes dans les autres. Parfois, la poésie prend le dessus avec des créations telles que les nappes et serviettes quadrillées À l’Ombre d’un Arbre, également en vente sur www.absolumentdesign. com et sur lesquelles une ombre délicate de feuillage est imprimée. L’illusion est réussie et la sensation de soleil est extrêmement agréable.
Adopter des idées lumineuses
Pour créer une ambiance intime et chaleureuse, les bougies et photophores se parent de leurs plus beaux atours et deviennent eux aussi incontournables. Les petites bougies posées dans des verres décorés s’alignent sagement sur le chemin de table tandis que les grands chandeliers rococo revisités s’imposent au centre de la table, comme par exemple le très beau chandelier Ghost de la marque Innermost. Parfois, de belles bougies rondes s’installent dans les verres, parfois ce sont des bougies chauffe-plats magnifiées par de délicats photophores. Sur www.bonkarma.com, ce sont de petites créations très originales qui retiennent l’attention. Imaginés par le designer Pernille Vea, les photophores Magmas en dolomite sont inspirées du magma des volcans. Le tout se pose en toute simplicité sur la table au gré des envies. De détails en détails, c’est toute l’ambiance de votre espace repas qui se crée et s’ajoute aux plaisirs de la gastronomie à partager avec vos proches …
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